Mezcal Tobala - Donceles

Mezcal Tobala Donceles 750ml.

Marca: Donceles 

Categoria: Mezcal Artesanla 100% agave

Tipo: Blanco

% Alcohol: 43 % Alc. Vol.

Proceso: Artesanal

Botella: Liverpool 750 ml

Agave: Tobala- Agave Patatorum

Región: Matatlán, Oaxaca 

Periodo de crecimiento: 12 a 15 años

Tipo de horno: Cónico de piedra 

Tipo de molienda: Molino de Tahona 

Madera de cocción: Encino

Fermentación: Madera de pino 

Tipo de destilación: Alambique de Cobre  

Notas  de Cata.

Nariz: Terroso con tonos cítricos que se mezclan con el caramelo del agave cocido.  Recuerdos a plátano maduro.

Paladar: Ligeramente astringente al principio, resalta el caramelo y la miel con un sabor frutal y un toque terroso.

Vista: Cristalino y brillante.