Mezcal Espadín Capón - El Cortijo

Mezcal Espadin de 45% Alc. Vol.

Maestro Mezcalero: Fam. Mendez y García 

Agave: Agave Angustifolia Haw 

Edad: 9 a 10 años 

Destilación: Doble en alambique de cobre 

Molino: Tahona

Horno: Cónico de tierra 

Fermentación: Natural en tinas de madera 

Fecha de elaboración: Febrero de 2023

Litros producidos: 40 lt

Mezcal Joven Tradicional con 45° para quienes buscan sabor y aroma

más intensos y propios de los agaves y que sólo con el proceso de

doble destilación artesnala se captura, y así ofrecer a usted el bouquet 

floral y frutal, para su deleite.

Historia.

Nuestros orígenes se remontan al año de 1795 en Santiago Matatlán, Oaxaca. Somos la sexta generación de productores de mezcal. Contamos con toda la cadena productiva, desde el cultivo hasta la comercialización, elaboramos únicamente mezcales 100% Agave, artenales, de agaves silvestres y cultivados. Nuestros mezcales se encuentran en los mejores restaurantes de México. Honramos nuestras costumbres y tradiciones elaborando solamente productos de calidad no de competencia.

Y hoy tenemos más de 70 años como marca...