1 mes de $2,770 sin intereses | Total $2,770 | |
3 meses de $923.33 sin intereses | Total $2,770 | |
6 meses de $461.67 sin intereses | Total $2,770 | |
9 meses de $307.78 sin intereses | Total $2,770 | |
12 meses de $230.83 sin intereses | Total $2,770 |
18 meses de $200.84 | Total $3,615.13 | |
24 meses de $162.53 | Total $3,900.71 |
18 meses de $205.64 | Total $3,701.55 | |
24 meses de $167.39 | Total $4,017.33 |
Mezcal Ancestral Tepeztate (agave marmorata)
MAESTRA MEZCALERO |
GABRIELA DE JESUS CRUZ ROBLES |
FINCA |
CERROS DE SOLA DE VEGA |
COSECHA |
MANO, TRANSPORTADO EN BURRO |
TIERRA |
MONTAÑAS DE MEDIANA ALTURA, TIERRA CON POCA HUMEDAD |
ELEVACIÓN |
1500 M |
LEÑA |
ENCINO Y ENEBRO |
DURACIÓN DE HORNEADO |
72 HORAS |
LUGAR DE COSECHA |
EL LAZO VILLA SOLA DE VEGA , OAXACA |
EDAD DEL AGAVE |
12 AÑOS PARA MADURACIÓN |
TIPO DE PRODUCCIÓN |
ANCESTRAL |
TIPO DE HORNO |
TRADICIONAL DE TIERRA CONICO CON LEÑA DE ENCINO Y PIEDRA |
MOLIENDA |
CON MASO Y CANOA DE MADERA DE ENCINO |
FERMENTADO |
LEVADURA NATURAL EN TINAS DE MADERA |
TIPO DE DESTILADOR |
OLLA DE BARRO |
FUENTE DE AGUA |
MANANTIAL SAGRADO |
NÚMERO DE DESTILACIONES |
DOS |
CATEGORÍA |
ANCESTRAL |
CLASE |
JOVEN 100% AGAVE |
PRESENTACIONES |
750 ML |
CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN |
500 LTS POR MES |
MUJER DE AGAVE: Nace a partir de vivir la participación que tenemos las mujeres en la cadena productiva maguey-mezcal, labor que es complementaria con los varones ya que es un trabajo que requiere mucho esfuerzo físico, pero en la cual la mujer también participa a medida de su capacidad de fuerza. Es un trabajo compartido, en todo el proceso, desde el cultivo de agave, la producción de mezcal y comercialización, estamos en combinación con ellos. Es una labor que apasiona y el amor que se tiene al campo y a la tierra se ve reflejado en todo lo que hacemos las mujeres, trabajando hombro con hombro con los caballeros.