Desde muy niño, David Texier descubre su fascinación por el chocolate y el arte culinario en su natal Francia. Al crecer, estudia Ingeniería en la Industria Agroalimentaria y Biotecnología en Les Etablieres, profesión que le abre el camino para la experimentación y la innovación.En 1995 decide radicar en Oaxaca, ciudad en la que establece su proyecto de vida: Texier, una chocolatería con mezclas originales de ingredientes que sumados a técnicas artesanales, obtiene sabores y aromas únicos.

¿Tú ya sabes a que sabe Texier?

El sabor más natural de nuestros chocolates.

BONDADES DEL CHOCOLATE

Estudios demuestran que su consumo, moderado, ayuda a reducir el colesterol, esto debido a que el cacao tiene un alto porcentaje en ácido oleico.

El chocolate nos proporciona gran cantidad de energía, por lo que constituye un excelente suplemento nutricional para personas con mucha actividad física, como los atletas o los alpinistas, que necesitan reservas adicionales de carbohidratos.

Pureza y calidad

El sello kosher es un distintivo que indica que nuestros chocolates han cumplido con el sistema de revisión de alimentos respecto a su elaboración de acuerdo con la religión judía, que persigue un equilibrio para el cuerpo y para el alma. Hace constar que en la fabricación se han seguido lineamientos de extrema higiene y supervisión que garantizan nuestra calidad.

Presentación: 1 kg.