Barrica de Cristal Artesanal (Con diferentes figuras) - La Emperatriz

Nota: Producto sujeto a disponibilidad, favor de confirmar tiempo de entrega de acuerdo con las unidades requeridas antes de realizar su pedido.

Barrica de Cristal (Con diferentes figuras)

Incluye:

Una Barrica con Mezcal Espadín Reposado (10 meses)

2 Copas de cristal

Marca: La Emperatriz 

Clase: Reposado

Categoría: Mezcal Artesanal

Tiempo de reposo: 10 meses

Tipo de barrica: Roble blanco americano 

Especie: Espadín 8 años 

Riqueza alcohólica: 36,6% Alc. Vol. 

Tipo: 100% Agave

Horno: Cónico con mampostería

Molienda: Molino de piedra

Fermentación: Tinas de madera encino

Destilado: Doble destilación 

Origen: Sta. María Ecatepec, Yaut Oax.

Maestro mezcalero: Don Eddy Ramírez O.

Producción mensual: 1,000 Lts.

Historia de La Emperatriz.

Somos una empresa dedicada al Cultivo, Producción, Envasado y Comercialización de Mezcal Artesanal 100% Agave, certificado por el Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal (COMERCAM). Nuestros procesos de producción se llevan a cabo de forma artesanal y cumpliendo con los estándares de calidad y las normas que nos rigen como lo es la NOM - 070 - SCFI - 2016 BEBIDAS ALCOHÓLICAS - MEZCAL ESPECIFCACIONES.

Nuestras barricas de Roble Blanco Americano y Roble Francés empleadas para el reposo y añejamiento cumplen con lo establecido por la NOM-070-SCFI-2016 y las condiciones de temperatura y humedad controladas (70% HR y entre 20 y 21 º C).  El mezcal blanco es ingresado a las barricas para su reposo por un tiempo mínimo de 2 meses y para el añejo el tiempo mínimo debe de ser de 1 año de añejamiento.