Somos una empresa oaxaqueña heredera de una tradición de más de 50 años en la elaboración artesanal de lácteos. Nuestra historia inició en Reyes Etla (La Cuna Mundial del Quesillo), y hasta el día de hoy seguimos cuidando la calidad y el sabor desde que recibimos la materia prima hasta que entregamos nuestros productos para su consumo.
El asiento es la grasa molida que viene de los restos de la preparación del chicharrón y las carnitas. Es una grasa sólida que, una vez extraída y procesada, se puede usar en diversas preparaciones culinarias. Dicha grasa se vuelve una pasta, que suele untarse sobre diversos antojitos regionales, principalmente
en las las tlayudas, las memelas, los tacos y ciertas tostadas
Presentacion 250 grs. empaque al Alto Vacio.
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