1 mes de $950 sin intereses | Total $950 | |
3 meses de $316.67 sin intereses | Total $950 | |
6 meses de $158.33 sin intereses | Total $950 | |
9 meses de $105.56 sin intereses | Total $950 | |
12 meses de $79.17 sin intereses | Total $950 |
18 meses de $68.88 | Total $1,239.85 | |
24 meses de $55.74 | Total $1,337.79 |
18 meses de $70.53 | Total $1,269.49 | |
24 meses de $57.41 | Total $1,377.79 |
Acta de origen:
Maestro Mezcalero:Germán Zarate García
Años de maduración del Maguey:7 años
Origen de maguey:Nejapa de madero
Fechas de corte:15 de noviembre de 2018
Cocción:Horno cónico de piedra
Fecha de cocción:16 de noviembre
Tiempo de cocción:3 días
Molienda:Tahona tirada por caballo
Fermentación:Tinas de madera de pino
Agua utilizada para la fermentación:Agua de Manantial
Tiempo de fermentación:10 días
Destilación:Alambique de cobre
Número de destilaciones:Dos
Estandarización de grados alcohólicos:Puntas y Cuerpo
Grados alcohólicos:47°
Lote:0001-AJE
Litros producidos:447 L
Presentación:750 ml
El nombre de ALMA DE JUDAS surge de la acción de traicionar, considerando a Judas, la máxima representación
de la traición y se relaciona con el mezcal, debido a que algunos consumidores lo consideran traicionero.
El mezcal ALMA DE JUDAS se mantiene libre de químicos tanto en los cultivos como en el proceso de elaboración y
cuenta con la certificación del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal
MEZCALES CON CONCIENCIA