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Chile Chilhuacle Negro Seco

$550
500 grs. 1 Kg.
Descripción

Los envíos que contengan productos perecederos sin importar la cantidad, deberán utilizar el servicio “Estafeta Express” para garantizar la frescura del producto. De lo contrario no podemos hacernos responsables de algún daño del mismo en el trayecto si solicita un envio terrestre.

Desde mi Campo, es un socio de negocios de SoyOaxaca.com con la misión de apoyar a todos los pequeños productores y vendedores de productos tradicionales en los mercados emblemáticos de Oaxaca, como el 20 de Noviembre, Sánchez Pascuas, el Pochote, entre otros. y llevarlos a tu hogar como si ustedes mismos los escogieran.
 
Siempre cuidando la calidad del producto y siguiendo los más altos estándares de seguridad e higiene para su correcto empacado y envío.
 

El chile huacle o chilhuacle (del náhuatl, chilli 'chile' y huactli 'viejo') es una variedad de chile (Capsicum annuum) producida y consumida en la región de Sierra de Flores Magón, en Oaxaca, México. A pesar de escasa disponibilidad, es el chile original con el que se preparan varios moles oaxaqueños.

Antiguamente, se usaba para el chileajo, la chanfaina, el clemole o chile caldo. También son buenos para rellenar o para hacer chile en polvo.​ Se encuentran en tres variedades: chilhuacle negro, rojo y amarillo, y se usan principalmente secos.